FORRETTER

KREMET FISKESUPPE
brandade, finskårne grønnsaker
allergener: fisk, melk(laktose)
kr. 145.-
***

CARPACCIO AV KALV
parmesan, oliven, pinjekjerner, urteolje
allergener: melk( laktose)
kr. 185.-

SPINAT OG HJERTESALAT 
kremet egg, trøffel, brunet smør og Holtefjell ung
allergener: egg, melk(laktose)
kr. 145.-

SMÅRETTER

REKESANDWICH
håndpillede reker, kimchi, salat, urtemayo
allergener: skalldyr, egg, gluten(hvete)
kr. 195.-

OKSE BRISKET SANDWICH
bakt 16 timer i ovn, hvitløksdressing, frisk salat, eggeplomme, revet pepperot
allergener: melk(laktose) egg, gluten( hvete)
kr. 225.-

CRISPY KYLLINGSANDWICH
 chimichurri, frisk salat
allergener: gluten(hvete)
kr.195.-

VEGETARSANDWICH
frisk salat, tomat, mozzarella, urtepistou
allergener: melk (laktose)
kr.145.-

PARADOXE`S SALADE NICOISE
romano, spinat, haricot verts, egg, varmrøkt laks, små poteter
pepperrot dressing
allergener: melk, fisk, gluten(hvete)
kr. 195.-

HOVEDRETTER

KAN VELGES ENKELTVIS ELLER SOM DELERETTER

ALLE DELERETTER SERVERES MED: CHIMICHURRI, HVITLØKSDRESSING OG TRØFFELMAJONES

MIKS SALAT OG POMMES FRITES

OKSEFILET 180. GR
serveres medium
frites, sesongens grønnsaker, rødvin saus
allergener: egg, melk(laktose), sulfit
kr. 365.-

KALV ENTRECOTE 200 gr
trøffelsaus, sesongens grønnsaker
allergener: sulfit,
kr.345.-

BAYER BRESERT PIGWING
Chili/tomatsaus og gremolata
frites og sesongens grønnsaker
allergener:
kr. 285.-

HAVABBOR
Filet de Bar
potetpurè, sauce vierge, ramsløk
fennikel
allergener: fisk, egg, melk, gluten(hvete)
 kr. 325.-

MOULES FRITES
rouille, 250 gr/ 500 gr.
allergener: skalldyr, egg, melk (laktose), gluten(hvete)
kr. 175.-/ 225.-

TAPASPLATE
jamon serrano, croqueta, chorizo, albondigas, villreke
manchego, tortilla, aioli, oliven, foccacia
allergener: egg, gluten(hvete),skalldyr, melk(laktose)
kr. 345.-

DESSERTER

MARINERTE JORDBÆR
crumble av hvit sjokolade, vaniljeis
allergener: melk(laktose), spor av nøtter
kr.125.-

SJOKOLADE FONDANT
vaniljeis
allergener: gluten(hvete) melk( laktose)
kr.115.-

CREME BRULEE
allergener: egg, melk(laktose)
kr.115.-

EPLE CRUMBLE
vaniljeis, toffeesaus
allergener: gluten(hvete), egg, melk(laktose)
kr. 95.-

MODNE OSTER
chutney i sesong, knekkebrød
allergener: melk(laktose), gluten(hvete)
kr.145.-

%d bloggers like this: